人気ラーメン店・きなりの新店舗が川越にオープン。中華麺きなり
こんにちは。税理士の関田です。
新所沢にあるラーメンの名店・中華そば きなりの新店舗がなんと新河岸にオープンしたという情報をキャッチし、さっそく伺ってきました。
オープンは3月15日とのこと。
場所は新河岸駅から徒歩3分ほどで、元々つけめん蜩があったところです(いつの間にか閉店していたとは・・・知りませんでした)。
もう話題になっているのか、ネット情報だとすでにお昼時は外まで行列(!)ということだったので、開店時間(11時30分)の10分前にいざお店へ。
1人しか並んでおらずやや拍子抜けしましたが、このあと開店までに続々と後客がやってきたので、やはり早めに行って正解でした。
開店後、券売機で左上の「味玉醤油」をポチり、カウンターで待ちます。
なお、座席はカウンター7席しかなく、しかも現状は店主ワンオペ状態なので、並ぶと結構待つことになりそうです。
5分後、着丼。
やや濁りのあるスープは思いのほか煮干しが効いており、これが何とも後を引く美味しさで、平打ちの縮れ麺との相性も抜群。
厚めに切られたレアチャーシューとトロトロの味玉がまた絶品でした。
最後は、量が少な目だったとはいえ、久々にスープを飲み干してしまいましたよ(あーまた運動しなきゃ)。
次回はもう一つの看板メニューと思われる「塩」をいただいてみたいと思います。
隣の方が食べていた「卵黄生姜めし」もすごく気になりましたけど。
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