こんにちは。税理士の関田です。

体に堪える暑さが続いていますね。

暑いときに熱いものを食べるのは苦手な方ですが、ラーメンだけは別。

とはいえ、ちょっとは夏らしいものをということで、課題店だった狭山市のカッパラーメンセンターへ行ってみました。

入間川に架かる新富士見橋を渡ってすぐ、広瀬東の交差点の角にあるこちらのお店。

個性的な外観で異彩を放っておりますが、看板メニューの「トマトらーめん」が絶品との評判です。

開店直後の到着だったので、すぐに入店。

券売機でトマトらーめん（850円）をポチった後、カウンター席に案内されました。

埼玉と東京でグループ計6店舗もあるのですね。

麺は自家製で、スープは無化調とのこと。

ではSNSでも覗いてみようかと思ったら・・・わずか３分ほどで着丼！

見事なトマト色。

具材は2種類のチャーシューのほか、キャベツと玉ねぎ、そしてもちろん刻みトマト（画像ではわかりにくいですが結構な量）も。

ではまず、スープを一口。

トマトの酸味と魚介出汁のバランスが良いですね。

濃厚。

続いて麺を。

なるほど、これは限りなく「スープパスタ」に近い「ラーメン」といったところですね。

卓上にタバスコが置いてあるのも納得。

この日は自重しましたが、最後残ったスープに「チーズごはん」を投入すれば「絶品トマトチーズリゾット」が完成すること間違いなしです。

公式HP『カッパジャパン』

カッパラーメンセンター

埼玉県狭山市広瀬東1-59-2

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