こんにちは。税理士の関田です。

密かなラーメン激戦区・川越市でいま一番人気といっても過言ではないラーメン店、「寿製麺よしかわ川越店」へ行ってきました。

本店は上尾ですが、オープン以来瞬く間に人気店となり（いや、行ったことはないんですけどね）、約２年前に川越店をオープン、その後は坂戸にも出店しています。

川越店は自宅から車で10分程度のところにあり、これまでにも何度か足を運んでいます。

もともとメニューが豊富なうえに、毎日限定ラーメンが何種類か提供されているためいつも選択に悩むのですが、この日はまだ食べたことのなかった看板メニューのひとつ、「煮干そば・黒醤油」をポチッと。

黒って…。

店内の待合室では10名ほどの列がありますが、座席数も多く回転の早いお店なので10分と待たずに席へ案内され、3分後には着丼しました。

美しいビジュアルです。

豚のレアチャーシュー２枚に鶏チャーシューが１枚、ハーフカットの玉子まで乗って「690円」という値段にまず驚かされます（都内なら800円はしますよね）。

煮干そばの「白醤油」は以前食べたことがありますが、やはり「黒」の方が醤油がきいており、そこにふんわりと煮干しの香りが漂います。

自家製麺は細麺ですが歯ごたえのあるタイプ。

ラーメンというよりは、お上品な和食をいただいているような感じです。

場所的に車でしか行けないお店ですが、もし駅近にあろうものなら長蛇の列ができること必至。

個人的には、お隣・川島町の名店「四つ葉」にも引けを取らないお店だと思います。

Twitter　『寿製麺よしかわ川越店』

埼玉県川越市今福1738-14

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