限定・のどぐろそばを食す。中華そば 田家本店
こんにちは。税理士の関田です。
先々週の話。
お昼時に南古谷方面で用事があったので、久々に田家さんでも行こうかな~と思いツイッターを覗いてみると(あ、私はツイッターやってませんよ。閲覧のみです)、
「のどぐろそば 1日20食限定」
とのツイートが!
ということで、売り切れないようちょっと早めの11時過ぎに訪問。
おお、やってるやってる。
下の「近江黒鶏丼」も気になりますが。
人気店とはいえ開店直後なのでまだ客もまばら、食券を渡してカウンターへ座ると、5分ほどでご対麺となりました。
まずはスープをいただくと、口の中に豊かな煮干しの味わいが広がります。
美味しい。
ま、知らずに食べたらこれが”のどぐろ”の煮干しだとは絶対に分からないですけどね。
やや硬めの麺もまた良し。
スープは飲めば飲むほどクセになり、結局8割方飲んでしまった…(最近は体のことを考えてなるべくスープは残すようにしているのですが)。
あっという間に完食、ごちそうさまでした!
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