限定・のどぐろそばを食す。中華そば 田家本店

こんにちは、川越市の税理士・関田です。

先々週の話。

お昼時に南古谷方面で用事があったので、久々に田家さんでも行こうかな~と思いツイッターを覗いてみると(あ、私はツイッターやってませんよ。閲覧のみです)、

「のどぐろそば 1日20食限定」

とのツイートが!

ということで、売り切れないようちょっと早めの11時過ぎに訪問。

おお、やってるやってる。

下の「近江黒鶏丼」も気になりますが。

人気店とはいえ開店直後なのでまだ客もまばら、食券を渡してカウンターへ座ると、5分ほどでご対麺となりました。

まずはスープをいただくと、口の中に豊かな煮干しの味わいが広がります。

美味しい。

ま、知らずに食べたらこれが”のどぐろ”の煮干しだとは絶対に分からないですけどね。

やや硬めの麺もまた良し。

スープは飲めば飲むほどクセになり、結局8割方飲んでしまった…(最近は体のことを考えてなるべくスープは残すようにしているのですが)。

あっという間に完食、ごちそうさまでした!

 

公式HP 『中華そば 田家』

埼玉県川越市久下戸3017-4

 

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